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Basque Truck Sarriguren
Basque Truck Sarriguren (C. Bardenas Reales, 86, Sarriguren)
Nuestra carta
Red Ribera
Pan de Brioche rojo, hamburguesa de cordero Navarro, queso gouda, tomate,
rúcula, salsa de piquillo trufada, polvo de maíz, panceta curada, cebolla caramelizada.
Angus Blue
Pan brioche multicereal, hamburguesa de Angus (150g), tomate, queso cheddar, cebolla caramelizada, panceta curada, pera caramelizada, alioli de queso azul.
Angus Red
Pan brioche rojo, hamburguesa de Angus (150g), tomate, queso cheddar, cebolla caramelizada, panceta curada, mézclum, polvo de maíz, salsa verde.
Angus Black
Pan brioche negro, hamburguesa de Angus (150g), tomate, queso cheddar, cebolla caramelizada, panceta curada, salsa tártara, remolacha.
Txuleta Black
Pan brioche negro, hamburguesa de carne madurada de vaca pirenaica (180g), salsa de piquillo trufado, tomate, rúcula, velo de tres quesos, aros de cebolla, panceta curada.
Veggie Yellow
Pan brioche amarillo, hamburguesa vegetariana, tomate, queso cheddar,
cebolla caramelizada, mézclum, salsa verde, remolacha.
Oilasko
Pan brioche verde, hamburguesa de pollo, tomate, gouda de pesto verde,
cebolla caramelizada, salsa césar, polvo de maíz, canónigos.
Tijuana
Pan brioche blanco, doble hamburguesa de Angus (2 x 100gr), panceta curada, tomate, mézclum, queso cheddar, jalapeños, guacamole, cebolla crujiente, salsa verde.
Doble Cheeseburger
Pan brioche blanco, doble hamburguesa de Angus (2 x 100gr), cebolla caramelizada, tomate, panceta curada, doble de queso Gouda, salsa Cheddar, pepinillo dulce, salsa BBQ casera.
Secreto ibérico
Pan brioche multicereal, hamburguesa de secreto ibérico, puré de patata, queso Gouda, cebolla caramelizada, rúcula, salsa verde, polvo de almendra.
Clásica
Pan brioche blanco, hamburguesa de Angus (150g), cebolla caramelizada
Crema de queso Idiazabal, mézclum, tomate, pepinillo dulce, salsa BBQ casera, piparra.
Sepia
Pan brioche negro, hamburguesa casera de sepia, tomate, mézclum, cebolla caramelizada, salsa sweet chili, salsa verde.
Nachos
Totopos, pico de gallo, chili con carne y frijoles, salsa cheddar, guacamole, jalapeños.
Pimentón Chips
Patata casera de Araba, pimentón de la Vera, salsa tártara.
Bacon Cheddar Chips
Patata casera de Araba, salsa cheddar, bacon, pimentón de la Vera.
Menú Infantil Burger
Pan rojo, hamburguesa de Angus/Pollo/Vegetariana con queso cheddar, patatas fritas o ensalada, agua o zumo de fruta.
Menu Infantil Fingers
Fingers de pollo, patatas fritas o ensalada, agua o zumo de fruta.
Brownie
Delicioso postre de chocolate, salsa de caramelo salado.
New York Cheesecake
Cremosa tarta de queso, base de galleta tostada, coulis de frutos rojos.
Sticky Toffee Pudding
Postre británico de dátiles, salsa toffee.
1906 reserva especial 33 cl
Estrella Galicia 33 cl
Estrella Galicia 0,0 33 cl
Estrella Galicia sin gluten 33 cl
Alambra verde reserva 1925 33 cl
Coca Cola 33 cl
Coca Cola Zero 33 cl
Kas naranja 33 cl
Kas limón 33 cl
Agua en caja mejor 500ml
Agua en caja mejor 33 cl
Quienes somos
Nacimos como una pequeña empresa familiar en 2016, producto de un sueño de emprender y de creer algo diferente en un mercado poco explotado en España en aquel entonces. Armados de experiencia y años de vuelo en el Street Food en el Reino Unido, sabíamos que la comida callejera tenía la potencial de ser algo mucho más de comida rápida y de poca calidad.
Nos dedicamos en cuerpo y alma a elaborar una cocina profesional y de calidad en una línea de "Gastro Street Food", dando servicio desde nuestros diferentes puntos de venta. Nuestra especialidad es la hamburguesa gourmet de colores.
¿Qué queremos?
- Revolucionar y profesionalizar el Street food.
- Representar un símbolo de calidad y ganar la confianza y fidelidad de nuestros clientes.
- Ofrecer siempre lo mejor de nosotros y de nuestro producto.
